沙城日報 Sacto Daily

 【佛森訊】一年一度的「六月節」（Juneteenth）慶典將於6月28日（星期六）下午四時至晚上九時，在佛森湖州立休閒區（Folsom Lake State Recreation Area）之Black Miners Bar舉行，藉由音樂、美食、歷史展演與家庭活動，紀念美國奴隸制度終結，亦向加州早期非裔淘金者致敬。活動免費對外開放，並標誌該地區自2021年更名以來的第三屆六月節慶典。 回溯歷史：從Galveston到佛森湖的自由軌跡 六月節源於1865年6月19日，當日聯邦軍隊抵達德州加爾維斯頓（Galveston），向當地仍被奴役的非裔美國人宣佈他們早於兩年前已獲得解放。此舉象徵美國奴隸制度之實質終結，亦為美國第二個獨立日。 2021年六月節獲聯邦政府列為國定假日，隨後成為全國性重要文化節日。而佛森地區的Black Miners Bar，則見證加州早期非裔淘金工人在1849年定居、勞動與建立社區的歷史足跡。舊稱Negro Bar之地名，2021年由加州州立公園正式更名為Black Miners Bar，以表彰這段歷史。 公私合辦　慶典結合歷史與當代表現 本屆活動由加州州立公園（California State Parks）、加州非裔商會基金會（California Black Chamber of Commerce Foundation）與Stafford Consulting Group聯合主辦，獲得Visit Sacramento、Choose Folsom、SEIU工會、Kaiser Permanente、SMUD與多個本地企業及社群團體支持，成為南沙加緬度地區具規模且融合歷史、教育與娛樂的代表性節慶。 主辦單位表示，活動核心為社區記憶與族群連結，透過藝文表演與生活市集，展現非裔社群的文化傳承與持續奮鬥歷程。 現場亮點：音樂饗宴與歷史重現同時登場 今年六月節活動將設置多個主題展區，結合視覺展演與互動體驗，呈現19世紀非裔淘金工人的生活樣貌。其中，由加州北部第十騎兵團「水牛士兵」（Buffalo Soldiers of Northern California 10th Cavalry Regiment, Company G）所演出的歷史營地重現，將是眾所期待之焦點。 音樂方面，The LSB Band、Ariel Marin B...

 【艾爾克格羅夫訊】沙加緬度縣南部城市艾爾克格羅夫（Elk Grove）週一（6月23日）凌晨驚傳槍聲，警方於清晨5時40分左右接獲報案後，趕赴Triplefin Way 8200號街區一處民宅，發現屋內兩人已中彈身亡。該起雙屍槍擊案震驚當地居民，現場至今仍由警方封鎖調查，案件細節暫未明朗，死者身分亦尚未對外公布。 清晨槍響驚擾街坊　警方迅速封鎖現場 根據艾爾克格羅夫警察局（Elk Grove Police Department）發布之初步報告，案發時間為6月23日清晨約5時40分，地點位於Triplefin Way一處兩層住宅。鄰近住戶表示，當時突聞類似爆裂聲響，隨即見大量警車與急救人員湧入社區。 警方進入案發民宅後，於屋內發現兩名傷者已無生命跡象，當場證實死亡。現場並無其他受傷人員，警方其後立即封鎖該街段進行彈道分析與勘查，直至上午10時後，封鎖範圍才逐步縮小。 一名不願具名的鄰居向本報表示：「我們被警報聲吵醒，打開窗簾看到至少五輛警車、一輛救護車，還有警察拿著長槍戒備，真的非常不尋常。」 死者身份未明　命案動機有待釐清 截至週一下午，警方尚未公開死者姓名、年齡或性別，僅透露兩人為成年人，並無其他目擊者在場。案發現場未見有強行入侵痕跡，顯示可能為熟人之間的爭執所致，惟警方未排除其他可能性，包括家庭糾紛、雙方互殺或第三者涉入等情境。 艾爾克格羅夫警察局公共資訊官員回應記者提問時指出：「目前我們正全面調查本案的背景與死者之間的關係，也不排除是否有他人涉案。我們呼籲社區民眾，如曾於今晨目睹可疑行為或曾與死者互動，請主動聯絡警方提供線索。」 社區震驚不已　居民籲提升安全防護 Triplefin Way 所在區域為典型郊區住宅區，鄰近多所學校、公園及購物中心，過往甚少發生重大全國性暴力事件。此次發生雙人命案，令當地居民深感震驚與不安。 一位家有學齡兒童的居民受訪時表示：「這裡一向是安靜安全的社區，早上還有家長送小孩上學，突然出現這樣的槍擊事件，讓我們非常擔憂。」另一位居民則表示，在案發後第一時間便檢查家中監視器錄影，並表示「晚上會更小心鎖門，也會考慮加裝警報系統。」 部分居民於社群平台發文，呼籲市府加強社區巡邏與警政資源配置，避免類似事件重演。 案發區鄰近學區與青年住宅　引發安全隱憂 值得關注的是，案發街區鄰近Franklin Hi...

 【艾爾克格羅夫訊】南沙加緬度郡（Sacramento County）城市艾爾克格羅夫（Elk Grove）近日迎來一項高端餐飲新選擇。全新開業的 Sky Port Restaurant and Bar 以創新亞洲融合料理為主打，於5月底舉辦試營運後，現已全面開放營業，為本地食客帶來結合東西方美食文化的多重滋味。 精緻料理進駐社區　餐廳座落便捷地段 Sky Port 位於 West Taron Court 2619 號，鄰近 Elk Grove Boulevard 的州際公路5號出口，地理位置便利，方便社區居民與外來旅客前往。餐廳目前營業時間為每週三至週日，上午11時30分至晚上9時30分。 該餐廳由企業家暨美國海岸防衛隊退役老兵喬納森·林（Jonathan Lam）創立，廚房團隊則由曾於米其林認可餐廳歷練的主廚喬納森·埃斯奎維爾（Jonathan Esquivel）領銜。Sky Port 擁有義大利、墨西哥與中華料理交融的菜單特色，並包含壽司元素，體現亞洲融合料理（Asian Fusion）的精髓。 午餐便當盒三選一　多元食材一次滿足 Sky Port 的午間菜單設計精巧，主打三款融合風格的便當盒選項，分別為「西式便當（West Bento）」、「東式便當（East Bento）」與「壽司便當（Sushi Bento）」，每款均附上鮮果與湯品或甜點擇一。 壽司便當 內容包括炸天婦羅蝦、蒲燒鰻魚飯、握壽司與生魚片； 西式便當 搭配綠色沙拉、奶油馬鈴薯泥與森林香草蛋捲； 東式便當 則提供春捲與餐廳經典酸香雞（Tangy Chicken），並可選擇搭配白飯、炒飯或炒麵。 餐廳助理經理喬斯琳·托雷斯（Jocelyn Torres）指出，此三款午餐主打便當盒是為了滿足不同口味與飲食習慣而設計的混合搭配選項，亦適合商務用餐與家庭聚餐。 四道式晚餐套餐　$68享多樣料理選擇 Sky Port 另設有一套每人68美元的四道式定價套餐（Prix Fixe Menu），食客可自各分項中自由搭配菜式，亦可單點享用（à la carte）。 第一道菜 選項包括冰湯（Gazpacho）、炸可樂餅（Croquettes）、壽司與酥炸花枝； 第二道菜 有炸蝦餡餅、四季豆炒雞與糖衣核桃蝦等； 第三道主菜 提供義式松露寬麵（Tagliatelle al Ta...

 【佛森訊】2025年6月11日，為響應加州州立公園周（California State Parks Week），數十位騎馬愛好者於佛森湖州立休閒區（Folsom Lake State Recreation Area）集結，參與由Shadow Glen騎馬穀（Shadow Glen Riding Stables）舉辦的騎馬導覽活動，騎乘穿越橡樹林與山麓松林，深入探訪逾一萬英畝的自然步道，沿途重溫淘金遺跡、邂逅野生騾鹿，體驗別開生面的戶外之旅。 密西西比灣騎馬體驗半世紀不輟 此次活動起點位於佛森湖南端的密西西比灣（Mississippi Bar），由經營近半世紀的Shadow Glen騎馬穀主辦。創辦人泰瑞·霍華德（Terry Howard）與其團隊為每位參加者量身配馬，從馬場超過百匹訓練良好的馬匹中精心挑選，確保初學者與資深騎手皆可安心參與。 導覽行程從馬場出發，沿小徑蜿蜒穿梭於橡樹林間，越過金礦遺跡與草原灌叢，最終抵達靜謐的納托馬湖（Lake Natoma）湖畔。專業嚮導沿途解說當地地貌與歷史，更指引騎手觀察棲息野生動物，包括野兔、土撥鼠與騾鹿等，加深參與者對自然與歷史的認識。 與加州州立公園合作　騎馬活動成社區經典 Shadow Glen與加州州立公園系統合作已超過四十年，不僅提供導覽騎乘服務，亦開設騎馬課程、長期寄養馬匹及暑期青少年馬術營。作為佛森湖州立休閒區的固定進駐單位，Shadow Glen不僅服務在地居民，也吸引來自大沙加緬度地區（Greater Sacramento）與北加各地旅客前來體驗。 主辦單位指出，藉由馬背視角深入州立公園，是「一種真正獨特的方式」，不僅可避開人群、遠離車輛干擾，更能用緩慢、沉浸的節奏感受自然脈動，讓參與者在身心層面獲得療癒。 騎馬導覽活動促進多元生態教育 本次活動亦扮演重要教育角色。導覽過程中，工作人員講解早期加州淘金史、佛森湖形成過程與州立公園的保育功能，並介紹步道沿線的植群變化與動物行為。參與者不僅學習騎乘技術，也透過生態詮釋加深環境意識。 活動特別受到家庭與學校團體歡迎，不少家長表示，透過馬術活動孩子們學會責任感與觀察力，也提升對戶外活動的興趣。「這樣的學習方式遠勝教科書，更能讓下一代理解自然與人類的關係。」一位陪同子女參與的家長表示。 佛森湖休閒潛力持續拓展 佛森湖州立休閒區占地逾...

 【沙加緬度訊】帝王蝶（Monarch Butterfly）每年數以萬計穿越沙加緬度谷地（Sacramento Valley），這一壯觀遷徙旅程不僅是北加州自然生態的重要現象，更在本地園藝愛好者與生態保育團體間引發熱烈關注。近年，隨著熱帶馬利筋（Tropical Milkweed，學名Asclepias curassavica）在民間花園日益普及，「是否應該種植熱帶馬利筋？」成為帝王蝶保育界爭議最激烈的話題之一。部分保育組織堅稱這種外來植物危害原生帝王蝶，甚至成為人口下滑主因。然而，加州大學戴維斯分校（University of California, Davis）最新發表的研究卻顛覆傳統看法，指熱帶馬利筋對帝王蝶「既無明顯助益，也談不上明顯危害」。 帝王蝶遷徙與熱帶馬利筋之爭 帝王蝶自古以來在北美西部的遷徙路線均延伸至加州沿海地區，每年秋天由落磯山脈西側飛抵海岸越冬。自2010年代起，舊金山灣區（San Francisco Bay Area）部分帝王蝶族群出現「留居」現象，不再每年遷徙至海岸，改為全年定居市區花園。熱帶馬利筋作為常綠植物，在市區花園大量種植，被認為是吸引帝王蝶不再遷徙的主因之一。 這一現象引起保育界憂慮。熱帶馬利筋原生於中南美洲，四季常青，與加州原生的馬利筋（Milkweed，主要為Asclepias fascicularis、Asclepias speciosa等）不同，原生馬利筋秋季會枯萎，連帶帶走附著於其上的寄生蟲。但熱帶馬利筋不會凋謝，導致寄生於帝王蝶身上的單胞蟲（Ophryocystis elektroscirrha，簡稱OE）可於冬季在植物上持續累積，可能加劇疾病傳播。 爭議焦點：是否「吸引陷阱」導致遷徙衰退？ 熱帶馬利筋的流行使保育人士產生「大鎚效應」（Sledgehammer Effect）假說，認為城市花園的熱帶馬利筋像磁鐵般吸引遷徙中的帝王蝶，使牠們中斷行程、長期留居於都市，造成遷徙族群下滑，並暴露於較高寄生蟲風險。有鑑於此，加州多個縣（如Marin、Contra Costa、San Mateo及Ventura）已禁止苗圃銷售熱帶馬利筋，加州食品與農業廳（California Department of Food and Agriculture）2022年更將其列為有害雜草。 然而，這套理論是否真正成立？「...

  【奇科訊】在高房價、高生活成本成為加州大部分城市標籤的時代，奇科（Chico）卻以其獨特魅力悄然異軍突起。這座隱身於沙加緬度谷地（Sacramento Valley）的小城，不僅保留著經典加州風情，更以親民房價、優質醫療、濃厚社區感、自然資源豐富和多元文化生活，成為許多美國本地及海外華人心目中的「理想退休勝地」。本報特以完整深入篇幅，為讀者解構奇科何以成為美西最具性價比的退休選擇——讓您用有限預算，開展黃金人生下半場。 城市地理與歷史：沙加緬度谷地中的綠洲 奇科距離沙加緬度（Sacramento）僅90英里，位處中央谷（Central Valley）北端。該市創建於1860年，早期以農業、木材、鐵路運輸為經濟命脈。20世紀以來，隨著加州州立大學奇科分校（California State University, Chico）的設立及人口遷入，奇科逐漸蛻變為區域教育、醫療、商業及文化重鎮。現時人口約10萬人，城市規模適中、生活節奏舒適，保留濃厚小鎮情懷。 奇科市中心以保存完好的裝飾藝術（Art Deco）風格建築及開放廣場著稱，市政廣場上矗立著標誌性的鐘樓，每日吸引居民與旅客聚集，展現獨有的社區凝聚力。這裡既無大都市的喧囂壓力，亦不乏現代便利設施，讓人初到即生「可以安居於此」之感。 城市森林：比德威爾公園與全美最佳綠地資源 奇科最大城市資產，當屬橫貫東西的比德威爾公園（Bidwell Park）。此公園自1905年由安妮·比德威爾（Annie Bidwell）女士捐贈，至今面積已達3,670英畝，近11英里長，是全美規模前三的市立公園。園內橡樹成蔭，野花四季盛放，提供野餐、登山、騎行、慢跑、飛盤高爾夫、游泳等多種活動空間。 公園分上下兩段：下比德威爾公園以人工修整草地、親水設施、步道、社區遊樂場為主，常見退休長者與家人野餐聚會。上比德威爾公園地勢崎嶇，原生林木密布，適合挑戰自我極限的健行者與戶外愛好者。夏日炎炎時，奇科溪（Big Chico Creek）成為本地人納涼避暑聖地，內行人以充氣圈漂流，老少咸宜，宛如城市中的私人渡假村。 奇科另一綠色驕傲是市區林蔭大道。自十九世紀起，市府與居民便共同重視植樹計畫，現今全市擁有超過五萬棵樹木，被譽為「城市森林」典範。每逢秋季，紅橙黃交織的落葉景致堪與佛蒙特州媲美，吸引攝影愛好者及賞楓遊客慕名而至。 ...

 【三一郡訊】加州北部偏遠地區6月14日驚傳人獅衝突，一名夏令營工作人員在下午3時於海安龐（Hyampom）近郊遭到山區獅（Mountain Lion）攻擊，所幸僅受輕傷。加州魚類與野生動物局（California Department of Fish and Wildlife, CDFW）與三一郡治安官辦公室（Trinity County Sheriff’s Office）隨後發表聯合聲明，確認事件並展開調查行動。 受害者傷勢輕微　物主當場獵殺疑似猛獸 根據官方說法，事發當時受害人正在參與夏令營相關工作，不料遭野生山區獅突襲。雖無重大外傷，但事件仍引起當地社區震驚。夏令營所在土地的擁有者在事件發生後數小時，於營地附近發現並獵殺一頭山區獅，初判為防止再度發生攻擊事件所採取的緊急應對。 DNA鑑定排除關聯　真兇仍在山區活動 然而經實驗室DNA比對後，該頭遭獵殺的山區獅與攻擊事件無關，並非當日肇事猛獸。官方表示目前已重啟搜尋行動，正透過追蹤、野外監測與群眾回報等方式，嘗試定位該隻攻擊性個體，並避免後續人獸衝突再度發生。 山區獅攻擊極罕見　機率遠低於雷擊 儘管本次事件令人關注，CDFW仍強調山區獅對人類的攻擊「極為罕見」，官方資料指出，「一個人遭山區獅攻擊的機率，比遭雷擊低一千倍。」當局呼籲民眾不必恐慌，但須提高警覺，特別是戶外活動頻繁的夏季期間。 警方呼籲避免海安龐東側地區　野外遊憩需警覺 由於肇事動物仍未尋獲，官員已對外建議，近期應避免進入海安龐東部山林地帶進行登山、露營或相關戶外活動。如無法避免，則應盡量結伴同行，並隨時注意環境變化，避免獨行或讓兒童脫隊。 民眾戶外安全指引　野生動物遇險應變守則 加州魚類與野生動物局再次重申下列山區獅安全指引，供民眾參考： 外出健行時保持警覺，並牽繫寵物； 與孩童同行並不讓其跑在前方； 切勿主動靠近山區獅，應讓牠有逃逸空間； 若面對山區獅，切勿轉身奔跑，應面對動物、發出巨響並試圖擴大身形； 抱起小孩時應避免蹲下或轉身。 若目擊疑似山區獅行跡，可即時聯絡當地野生動物單位或治安單位進行通報與評估。 當局強化野生動物管理　保育與人類安全兼顧 三一郡位於加州北部內陸山區，地勢崎嶇且植被豐富，屬山區獅常見棲地之一。近年來隨人類活動擴張與氣候條件變化，野生動物與人類接...

 【沙加緬度訊】沙加緬度（Sacramento）市中心6月16日晚上發生一起三車連環車禍，一名男子傷重送院後不治。警方表示，涉事肇因為一部運動型多功能車（SUV）違規闖紅燈釀成連環撞擊。案發地點鄰近沙加緬度核心幹道第16街（16th Street）與E街（E Street）交界處，事故引發長時間交通封鎖，並引起市民對市區路口行車安全的廣泛關注。 晚間七時車禍發生　一人重傷送院後不治 根據沙加緬度市警察局（Sacramento Police Department）資料，事故發生於6月16日晚上7時左右。警方接獲報案指，第16街與E街路口發生三車相撞事故，一人當場受創嚴重，由救護人員緊急送往醫院搶救。至當晚9時，警方確認該名傷者傷重不治，在院內宣告死亡。死者身份尚未對外公布，警方仍在通知其家屬中。 監視器畫面曝光　SUV疑違規闖燈肇事 從案發路段附近一間商戶提供的監視器錄像顯示，事發時一部SUV自第16街向北疾駛，未減速即闖紅燈通過路口。與此同時，一輛銀色轎車自E街東向通行，依法通過綠燈路口，隨即與該SUV發生猛烈碰撞。 初步推斷，撞擊力量導致SUV失控打轉，衝向正從E街右轉駛入第16街的另一輛藍色轎車。雙車再度相撞，造成三車皆不同程度損毀。 車輛散落三方　現場一度交通全封 警方指出，碰撞後SUV打轉至D街前方停下，藍色轎車則滑行至第16街東側人行道停車，銀色轎車則橫越路口，停於E街靠東的位置。現場情況一度混亂，路口全面封閉，警方與交通部門連夜處理事故現場、蒐證與拖吊事宜。 三部車輛車頭嚴重損毀，周邊散落玻璃與車體碎片，救援人員花費數小時才完全清理道路，直至17日凌晨道路才重新開放通行。 警方仍未釐清死者所屬車輛　其餘傷者輕微 儘管三車皆受損，警方至今仍未能確認死者所乘之車輛。其他車內乘客與駕駛多無重大傷勢，僅部分人受輕微擦挫傷，毋須住院治療。警方初步研判，事故並無酒駕跡象，但是否涉及超速與危險駕駛仍有待深入調查。 目前市警局重案組交通單位接手調查，呼籲目擊者或持有行車紀錄影像者主動聯絡警方提供資訊。 路口交通安全再受關注　市府或將檢討號誌時序 事故發生後，多位鄰近居民表示該路口歷來事故頻仍，尤以夜間時段紅燈違規情況嚴重。不少駕駛人貪圖車少便冒險通行，導致潛在風險增加。部分居民建議市府重新檢討號誌時序及增設紅燈攝影機，以遏止違規...

 【洛迪訊】在中央谷（Central Valley）葡萄藤蔓綿延、時光緩慢流轉的小鎮洛迪（Lodi），一間毫不起眼的老式得來速餐廳正悄悄成為加州美食朝聖熱點——雪白漢堡（Super Burgers），前身為Snowhite Drive In。這家超過半世紀歷史的漢堡店以紙包漢堡與濃厚奶昔讓人回味無窮，不只滿足味蕾，更喚醒整整一代人的味覺記憶。 從Snowhite到Super Burgers　一脈相承的經典滋味 對於初訪者來說，這家位於洛迪西特納大道（W. Turner Rd.）1210號的餐館外觀毫無招搖之處——簡樸招牌、植物木桶、懷舊步道窗。不過正是這份質樸無華，反而吸引無數饕客從沙加緬度、斯托克頓甚至灣區開車前來，只為再嘗一次「紙包的幸福滋味」。 原名Snowhite Drive In的餐廳，自2020年代中期更名為Super Burgers後，仍堅守一貫理念：不靠網紅行銷、不追逐潮流，用最純粹的技術做出最地道的美式漢堡。 點餐不靠App　紙單與步道窗口承載舊日風情 走近Super Burgers，沒有迎賓侍者、無需下載App或等待手機通知，顧客直接在步道窗口點餐，仿佛穿越回1950年代美國鄉鎮景象。透明玻璃後方，一目了然的菜單寫著：漢堡、奶昔、薯條，以及幾款家常三明治。沒有華麗形容詞，只有真材實料。 步道窗口的運作方式讓人與餐點建立起直接關係：從點單、付款到領取，全程皆由顧客親身參與。這樣的儀式感與熟悉感，正是現代連鎖速食店所無法比擬的。 不靠誇飾與花巧　經典漢堡成就口耳相傳神話 Super Burgers的明星產品是「超級起司漢堡」（Super Cheeseburger），厚實雙層牛肉排煎出金黃外殼，內部仍保留鮮嫩肉汁。融化起司恰到好處地貼附肉排，搭配新鮮番茄、生菜與酸黃瓜，構成視覺與味覺的多重層次。烘烤麵包微酥而不乾，完美包裹整體，吃到最後一口仍不散開。 每一口漢堡，都是對細節的執著——肉排不過熟，生菜不濕爛，醬料不喧賓奪主。這不僅是手藝，更是一份對「食物該有的樣子」的堅持。 經典選擇豐富　雞肉、魚排與素漢堡皆不馬虎 除了傳統牛肉漢堡外，Super Burgers同樣提供多款變化選項，包括青辣椒漢堡（Ortega Burger）、煙燻培根漢堡、火雞漢堡（Turkey Burger）與鮭魚漢堡（Salmon Burger）...

 【沙加緬度訊】坐落於沙加緬度市中心（Midtown Sacramento）19街的Sunny Side Breakfast，以融合日韓風味與經典美式的創意早午餐，在短短數月內迅速吸引大量食客前來排隊等位。店內人氣菜式包括炙鰻龍捲蛋包飯（Unagi Tornado Omurice）與檸檬乳酪鬆餅（Lemon Ricotta Pancake），已成為本地社群熱議焦點，假日候位時間長達一小時以上。 家庭創業出身　泰裔團隊打造多元口味菜單 Sunny Side Breakfast於去年十月試營運，由定居沙加緬度八年的泰裔主理人甘加納希莉（Angela Kanjanasiri）與其家人共同創立，餐廳接手原位於1221 19街的Devine Gelateria & Cafe。儘管團隊背景為泰國移民，菜單設計卻深受日韓料理啟發，並融入美式經典早餐元素，展現多元文化的交融。 主廚薩卡皮·米薩拉（Sakrapee Meeisara）曾於韓國餐廳任職，並設計出目前最受歡迎的招牌菜式——炙鰻蛋包飯。這道料理以薑味炒飯為底，覆蓋一層捲曲如龍捲的嫩滑歐姆蛋，上鋪厚切鰻魚，再淋上濃郁照燒鰻魚醬與飛魚卵點綴，賣相與口感兼備，售價為24元。 早午餐主打創意融合　從哈比士島到韓式辣醬皆入菜 除鰻魚蛋包飯外，Sunny Side亦推出多道受東亞靈感啟發的早午餐，如夏威夷風格的「希洛牛肉飯」（Hilo Moco），以和牛漢堡排配芝士、蔬菜與滑蛋，佐上褐色肉汁，售價23元，兼具口感與視覺層次。該菜名源自夏威夷城市Hilo，是傳統當地料理的現代變奏。 另外，「日出肉醬薯球」（Sunrise Poutine）將炸薯球鋪上煙燻培根、巴馬臣芝士與炸蛋，再澆淋濃郁肉汁，份量十足，售價13元。甜點方面，檸檬乳酪鬆餅則以外脆內綿的雙重口感搭配清新柑橘香氣，成為不少顧客的必點甜品。 飲品選項多元　酒精與非酒精類俱備 Sunny Side亦提供多種飲品，包括早午餐雞尾酒、韓國燒酒（Soju）、葡萄酒、精釀啤酒及硬康普茶（Hard Kombucha）。其中無限續杯的香檳調酒（Bottomless Mimosas）每位收費23元，風味選項涵蓋橙汁、水蜜桃、百香果與紅莓檸檬等。 不飲酒顧客亦可選擇多款咖啡、茶與果汁。其中，椰香拿鐵（Coconut Latte）廣受好評，熱飲配上香脆椰絲，帶...

  【內華達縣訊】北加州一宗嚴重山區溺斃事故造成三名男子不幸喪生。當局證實，三名登山客上週三在普萊瑟郡（Placer County）蘇打泉（Soda Springs）附近的響尾蛇瀑布（Rattlesnake Falls）跳入水中後失蹤，經歷為期五日的跨部門搜救行動，其遺體已於6月16日（星期日）尋獲。當局呼籲民眾勿輕忽雪融水域的潛在危險，避免悲劇重演。 三人跳入瀑布當場失蹤　冷水衝擊或為主因 據普萊瑟郡治安官辦公室（Placer County Sheriff’s Office）指出，事件發生於6月12日下午，六名男子結伴攀登響尾蛇瀑布時，其中三人無預警從山谷邊緣跳入水中。瀑布位處偏遠森林，地勢險峻，該三人跳水後未再浮出水面。警方研判其可能遭受「冷水衝擊」（cold shock）反應，導致呼吸喪失控制，迅速溺水。 當地官員警告，由於雪融水影響，北加州多處山區溪瀑水溫異常偏低，即使表面看似平靜，實則暗藏湍流與吸力，對人體可構成致命威脅。 搜救行動困難重重　氣候與地形成最大阻礙 事件發生後，普萊瑟郡聯同多個搜救單位，包括潛水小組、空中偵察隊與繩索技術小組展開聯合行動。由於響尾蛇瀑布地處偏遠且交通不便，搜救人員須徒步翻越崎嶇山徑方能抵達現場。 同時，天氣狀況惡劣亦嚴重妨礙搜救進度。強風、高水位、低能見度與河床水下障礙物（如倒木、石塊）均增添危險性。多次搜救工作被迫中止，直至天候改善方可重新展開。 同伴即時報警　加州公路巡警直升機緊急撤離餘下人員 當日傍晚，三名未入水的隊員即時聯絡當局，隨後由加州公路巡警（California Highway Patrol）直升機從山谷中安全撤離。根據倖存者提供的初步資訊，警方確認共有六人同行，三人跳水後即遭失蹤，無再露面。 搜救團隊依據其口供與落水位置研判水流走向及潛在漩渦點，調整潛水行動策略，惟因山區變化迅速，風險仍高。 死者身分尚未公開　家屬已獲通知 截至目前，當局尚未對外公布三名死者的具體身分，僅表示其年齡為成年男性，並已通知家屬。普萊瑟郡治安官辦公室在社交媒體聲明中表示：「我們懷著沉痛的心情向公眾宣布三名男子已尋獲，願逝者安息，也向其家人與親友致上最深切的哀悼。」 教育與防範措施刻不容緩　當局籲勿涉險戲水 普萊瑟郡官方網站特別強調，「雪融季節水域溫度極低，任何跳水行為都可能誘發冷水衝擊（co...

 【沙加緬度訊】為慶祝天主教會25年一度的禧年（Jubilee Year），沙加緬度教區（Diocese of Sacramento）於本週末完成一場跨越陸地與水道的三天聖體遊行（Eucharistic Procession），從瓦列霍（Vallejo）出發，最終抵達沙加緬度主教座堂（Cathedral of the Blessed Sacrament）。此次活動別具一格，主辦方破天荒地以遊艇為交通工具，在聖體顯揚與祈禱中橫渡聖河，全程約60哩，引發社區廣泛關注。 首度使用遊艇巡禮　展現信仰與現代創意結合 鑑於從瓦列霍至沙加緬度的距離難以全程徒步完成，教區本年度選擇一種現代又象徵性的方式：透過遊艇接力巡行各堂區。活動主辦人、執事凱文·斯塔斯高（Kevin Staszkow）指出，此構想源自去年教區參與全美聖體更新運動時所使用的水路概念，主教索托（Bishop Jaime Soto）深受菲律賓常見的「水上聖體遊行」（Fluvial Processions）啟發，決定將此傳統引入沙加緬度，並連結本地的聖河文化。 聖河命名源於聖事　教區希望促進宗教與社會對話 斯塔斯高表示，聖河「沙加緬度河」（Sacramento River）之名即源於天主教的「聖事」（Sacraments），城市名稱亦由此延伸。透過遊行活動，教區期望喚起社區對信仰、歷史與地方文化之間聯繫的認識。他說：「希望這能成為宗教社群與世俗社區展開對話的契機。」 在行程安排上，遊艇每天沿河行進至指定碼頭，由不同教堂的信眾與神職人員上岸繼續短程步行，過程莊嚴而具儀式感。每一日皆設有主題，包括環境保護、農工權益與家庭價值等，最後一天則聚焦婚姻神聖，預計由索托主教於主教座堂前台階上，為新婚與訂婚夫婦進行祝福儀式。 沿途九大堂區接力參與　社區聲援氣氛熱烈 聖體遊行於週四自瓦列霍起行，首日適逢六月節（Juneteenth），教區特邀黑人天主教事工團體（Black Catholic Ministry）參與，共同於船上舉行祈禱儀式；週五則由沃爾納特格羅夫（Walnut Grove）聖安多尼堂（St. Anthony’s Church）主導行程，近50名信徒由神父賈西亞（Edgardo Garcia）帶領步行至碼頭，並登上由平信徒傑瑞·卡米洛斯（Gerry Kamilos）無償提供的遊艇Aurora V。...

 【沙加緬度訊】在沙加緬度市中心經營近十年的海鮮餐廳Station 16於6月15日正式結束營業，業主於社交平台上向顧客宣布消息，並表達對長年支持的感激之情。儘管市區門店熄燈，業者於埃爾克格羅夫（Elk Grove）新開設的姊妹分店將繼續營運，延續其品牌與菜單特色。 餐廳十年告別　主廚感性致謝 Station 16位於市中心16街1116號，自開業以來主打現代風格海鮮料理，深受本地食客與遊客歡迎。主廚阮明妮（Minnie Nguyen）於餐廳Facebook專頁發表聲明，確認6月15日（星期六）為該店最後營業日，並感性表示：「這是一段甜中帶苦的時刻。這家店見證我廚藝與人生的成長，亦是我旅程中極具意義的一章。」她亦向歷年顧客致以誠摯感謝，感念多年支持。 市區經營挑戰漸增　轉向南郊尋出路 Station 16聯合創辦人阮明妮與黎氏貞（Trinh Le）除經營本店外，亦為Firehouse Crawfish與Daikon韓式燒烤的業主。隨着市中心商業成本與經營壓力上升，兩人於2023年12月在南方城市埃爾克格羅夫開設第二間Station 16門店，位於東史塔克頓大道（E. Stockton Blvd）9625號。 業者表示，新店空間寬敞、停車便利，亦更貼近家庭型社區人口結構，有助穩定營收並拓展客群。對比沙加緬度市中心的人流浮動與房租高企，郊區據點的營運模式更為可控。 菜單承襲經典　持續提供高品質海鮮餐點 Station 16埃爾克格羅夫分店延續市區店的經典菜式，包含香焗牡蠣（Oysters Rockefeller）、煎干貝（Pan Seared Scallops）及生蠔吧（Raw Bar）供應的Kumamoto與Blue Point生蠔。該店亦維持其擅長的創意海鮮拼盤與特色調酒服務，致力於將都會級的餐飲體驗帶入郊區。 據主廚阮明妮表示，未來將持續創新菜單，並考慮加入季節限定餐點與本地食材合作，以提升品牌鮮明度與顧客黏着度。 消費者反應正面　盼品牌持續延伸 不少熟客對於市中心店結業感到惋惜，亦對業者於郊區持續營運表示支持。網上評論普遍反映餐廳食物品質穩定，服務親切，盼望未來能在更多社區看見Station 16的身影。 一名常客留言道：「雖然不再在市中心，但我會特地開車到埃爾克格羅夫去支持你們。味道與品質從未讓我失望。」 沙市餐飲業重整...

 【羅斯維爾訊】距離沙加緬度（Sacramento）僅約16英里，位於普萊瑟郡（Placer County）的羅斯維爾（Roseville）早年為鐵路交通樞紐，如今已蛻變為人口超過16萬的繁榮郊城。除優質住宅環境與完善綠地設施外，該市近年迅速崛起的多元餐飲風貌，更讓其成為加州美食愛好者心目中的潛力城市。從街頭風味小吃到米其林肯定的餐館，羅斯維爾正悄然重塑加州郊區的味蕾地圖。 鐵道重鎮轉型　多元族群推動味覺革新 羅斯維爾早期因南太平洋鐵路設站而興起，市區仍保留多座歷史建物與車站文化遺址。然而，今日的羅斯維爾則由來自全球各地的新移民社群所構成，包含菲律賓、印度、尼泊爾與墨西哥裔人口持續增加。這種文化多樣性亦直接反映在當地餐飲風格上，無論是香料層次豐富的印度料理，或是融合傳統與創意的拉丁美洲美食，都在此佔有一席之地。 米其林推薦加持　Nixtaco成鎮上招牌 在羅斯維爾眾多餐館中，最受矚目的莫過於榮獲米其林Bib Gourmand推薦的Nixtaco墨西哥餐廳。該店主打以手工玉米餅（nixtamalization）製作的正統墨式料理，其經典「莎莎醬船」更成為饕客口耳相傳的必點佳餚。從街頭小吃如taco與quesadilla，到搭配特色飲品的創意拼盤，Nixtaco將墨西哥家鄉味與現代風格巧妙融合，開創出屬於加州本地的拉丁風尚。 異國家常菜飄香　從喜馬拉雅高原到馬尼拉街頭 除墨西哥菜系外，羅斯維爾的亞洲餐飲實力亦不可小覷。在AdoboInk菲律賓小館內，可見傳統家常如pancit（炒米粉）與sigsig（香煎豬肉）經過創意改編，與美式餐飲概念交錯融合；另在Everest Chili Pepper餐館，主廚以手工製作的尼泊爾餃子（momo）與香辣咖哩，將喜馬拉雅山區溫暖滋味引入加州地平線。這些餐廳均由移民家庭經營，強調手作、新鮮與代代相傳的味覺記憶。 印度香料文化登堂入室　Mehfil與Indian Oven各擅勝場 對於重視香料與香氣平衡的食客而言，羅斯維爾的印度餐館同樣不容錯過。Mehfil與Indian Oven兩間老字號店家分別主打北印度與南印度菜系，從爐烤手工naan到奶油雞（butter chicken）、香料羊肉（lamb rogan josh）應有盡有。兩店均強調使用當地香料與傳統烹調法，且不僅迎合亞洲口味，亦逐漸獲得歐美主流社群...

 【北高地訊】沙加緬度郡（Sacramento County）北部社區北高地（North Highlands）地區6月16日凌晨驚傳槍擊案，造成三人受傷送院，所幸均無生命危險。當局表示，事件發生於老橡樹巷（Little Oak Lane）一段住宅區內，目前尚未掌握涉案疑犯身分，警方正全力調查案件來龍去脈。 凌晨兩點槍響　兩人中彈倒臥街頭 據沙加緬度郡治安官辦公室（Sacramento County Sheriff’s Office）指出，案發時間為星期日凌晨約2時，地點位於老橡樹巷4900號街區。接獲民眾報案後，警員迅速趕抵現場，發現兩名傷者倒臥街邊，身上有明顯槍傷，當場由救護人員送往鄰近醫院治療。現場一度拉起封鎖線，並進行證物採集與彈殼搜查。 第三傷者自行就醫　身份隨後確認 除現場兩名傷者外，警方其後又接獲另一宗通報，指第三名傷者已被友人送往醫院，經比對後確認亦為同一案件受害人。目前三人皆在院中留醫，雖然當局尚未公布其具體傷勢，但強調三人均無生命危險，預料可望康復。 現場調查持續　疑犯仍在逃 截至目前，治安官辦公室尚未對外公布任何涉案疑犯的身分或可能動機。辦案人員正逐戶查訪案發時段的監視畫面，並與附近居民溝通，期望能取得更多線索。警方呼籲知情人士主動聯絡調查人員，提供任何有助破案的資料，亦可匿名通報以保障身分。 社區居民憂心治安　老社區治安隱憂再現 北高地為沙加緬度郡內一個相對老舊住宅區，長年面對治安與社會資源分配問題。當地居民對是次凌晨槍擊案感到憂心，多人表示該區近期深夜可聞槍聲，惟警方巡邏密度不足，難以即時應變。部分民眾認為，案發街區缺乏街燈與公共監視器，增加執法難度。 當局強調將強化巡邏　呼籲社區合作 對於社區關注，治安官辦公室表示已將案發地列為加強巡邏區域，並將在未來數週內增派機動人員加強夜間巡邏。警方亦呼籲居民若發現可疑活動，應第一時間通報執法部門，以建立更有效的社區警民合作模式。 架構下的治安落差　基層社區風險累積 北高地近年人口結構多元，部分區域租屋密度高，警方指出，該地社區參與率低，居民間互動稀疏，導致警方接獲報案時往往資訊不足，增加案件追查難度。有專家指出，這類治安死角反映出資源分配與基層警力覆蓋的制度性落差，若不及時修補，恐將成為暴力犯罪的溫床。 請多多支持 📣 想掌握沙加緬度及周邊地區的交通封...

 【沙加緬度訊】一度被視為違法改裝象徵的低底盤車（Lowrider），如今在沙加緬度（Sacramento）不僅合法上路，更成為市中心街頭盛會的主角。6月16日（星期日），第三屆「加州低底盤假日慶典」（California Lowrider Holiday Celebration）於國會大道（Capitol Mall）隆重舉行，吸引超過250輛經典低底盤車參與巡遊展出，場面熱鬧，市民與遊客絡繹不絕。 低底盤車曾遭禁　文化復權之路不平坦 在上世紀七、八十年代，低底盤車因其改裝特性，包括液壓懸吊、小尺寸輪胎與鮮艷噴漆，常遭警方認定為擾亂治安、危及交通安全。沙加緬度市亦曾明文禁止此類車輛於市區巡遊。當年不少車主遭開罰單、扣車甚至限制集會，令低底盤車文化一度沉寂。活動參與者、來自三藩市（San Francisco）並為「低創會」（Low Creations）車會成員的唐·阿朗索（Don Alonzo）回憶道：「當年警察會因你車上有液壓就開單，久而久之，很多人乾脆退出了。」 法令翻轉文化命運　州長與市府力挺復興 直至近年，隨着社會對拉丁裔與墨裔美國人文化的認識與接納提升，低底盤車文化獲得重新評價。2022年，沙加緬度市議會廢除禁止低底盤車的法規；翌年，加州州長紐森（Gavin Newsom）更簽署立法，正式允許低底盤車於全州合法巡遊，象徵此一源於墨西哥裔社群的汽車文化走出地下、重獲社會正名。 活動當日，市長麥卡蒂（Kevin McCarty）親臨現場，逐一巡視展出車輛，並選出10部「市長之選」，向車主頒發榮譽證書。他在現場表示：「沙加緬度能在全加州率先合法化低底盤車文化，是這座城市多元價值的體現。」 250輛經典低車齊聚　四街封鎖化身嘉年華會場 今年「低底盤假日慶典」由非牟利組織「為社區巡遊」（Cruising for Community）主辦，展出車輛橫跨國會大道四個街區，涵蓋從1950年代雪佛蘭Impala到現代改裝車款。活動亦設有DJ音樂舞台、餐車、拉丁裔文化攤位及社區義賣，整個會場宛如文化節慶。主辦人卡洛斯·莫利納三世（Carlos Molina III）指出：「我們要在通往州議會的紅毯上，展示加州文化不再被犯罪化，而是被擁抱與慶祝。」 排隊爭取展位　社區貢獻成選車標準 由於展位有限，主辦單位需透過區域聯絡員從全州報名車主中精挑細選，僅...