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顯示從 6月 11, 2025 起發佈的文章

【社區】沙加緬度(Sacramento)公共圖書館擬調整營業時間 民眾可望參與決策過程

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 【沙加緬度訊】沙加緬度公共圖書館系統(Sacramento Public Library System)日前宣布,正重新檢視轄下28間分館的營業時間安排,並廣邀縣內居民提出建議。此舉標誌著圖書館自疫情後首次針對營業時間進行全系統性檢討,目標是確保服務時間更公平、更符合社區實際需求。 目前多數分館營業時間為週二至週六上午10時至下午6時,惟艾斯頓圖書館(Isleton Library)、瑪麗安·勞倫斯圖書館(Marian O. Lawrence Library)與胡桃林圖書館(Walnut Grove Library)等分館營運時間相對縮短。圖書館表示,本次檢討期望經由數據分析與社區諮詢,重新制定更具代表性且具可行性的營運時段。 疫後首次全面檢討 以社區導向為原則 圖書館發言人向傳媒表示:「現行時間表是在疫情期間重新開放時所制定,時至今日,已不再能全面反映居民的實際使用模式與需求。」當局希望透過這次諮詢,從民眾的反饋中汲取意見,以制定一份能兼顧公平性、可近性與社區代表性的時間表。 圖書館強調,調整營業時間不僅為提升使用效率,更是為縮小不同社區之間的圖書館資源落差,讓每一位居民都能在自己方便的時間獲得平等的文化與資訊服務。 公開徵詢方式多元 邀社區積極參與 為確保決策過程透明且具包容性,圖書館目前正透過三大渠道廣納意見:線上調查問卷、社區實體會議與線上公眾論壇。 其中一系列社區會議將於6月24日至26日陸續舉行,涵蓋多個圖書館據點與活動場域,包括雙語故事時間、圖書館午餐時段、捐血活動與夏季閱讀節目等。 會議場次與地點如下: 6月24日(二)上午11時至11時45分:柑橘高地區蘭喬科多瓦圖書館(Rancho Cordova Library)雙語故事時間 6月24日(二)中午12時至下午1時:蘭喬科多瓦圖書館「圖書館午餐」活動 6月24日(二)下午2時30分至4時:羅比·沃特斯袖珍圖書館(Robbie Waters Pocket Library)捐血活動 6月25日(三)中午12時至下午1時:埃爾克格羅夫圖書館(Elk Grove Library)「圖書館午餐」活動 6月26日(四)上午9時30分至11時30分:塔霍公園(Tahoe Park)行動圖書館站點 6月26日(四)下午2時至3時:艾斯頓圖書館「科學奇...

【房屋】加州住房危機惡化 逾四成家庭負擔沉重 年收六位數也可申請低收入住宅

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 【沙加緬度訊】根據加州最新官方數據顯示,超過四成加州家庭已達到或超過聯邦定義的「房屋負擔」門檻,即每月將超過三成收入用於住房支出(含水電、地稅與保險),情況日益嚴峻,連年薪超過十萬美元者亦被劃入低收入戶行列,顯示該州住房市場失衡現象已達危機程度。 在高房價、高生活成本和薪資追不上通脹壓力下,數以百萬計的加州家庭正陷入居住壓力之中。加州立法分析辦公室(Legislative Analyst’s Office, LAO)指出,2023年全州有41.1%的家庭被列為「房屋負擔過重」,為全美最高。 高薪也難安居 灣區低收入標準逾11萬美元 根據加州住房與社區發展廳(Department of Housing and Community Development)2025年版報告,在聖他克拉拉縣(Santa Clara County)、舊金山縣(San Francisco County)與聖馬刁縣(San Mateo County)等灣區核心縣市,「低收入」的定義對單身人士而言為年收低於約11萬美元。 「這太令人難以置信了,」來自外州的新移民切爾西·卡馬克(Chelsea Carmack)受訪時說道,「我來加州是為了生活與氣候,但現在的夢想只是想『生存下來』。」 房價高昂使得以往被視為穩定收入的階層,如中高階專業人士與雙薪家庭,也開始申請補助性住房或考慮搬離加州。 中位房價門檻高 購屋收入需逾23萬美元 根據LAO於2025年3月所公布的數據,加州家庭若欲申請一般中價位住宅貸款,年收入需達23萬4千美元,遠高於2023年全州家庭年收入中位數96,500美元,形成兩倍以上的落差。 即便尋求「入門級」住宅,估算年收入也需至少達14萬2千美元。而兩房型住宅的月供還款常遠高於租金,使許多首購族望而卻步,轉而租屋或延後購屋計劃。 報告同時指出,全美有32.8%的家庭在2023年也面臨房屋負擔壓力,其中51.8%的租戶與23.3%的屋主皆已超出收入三成門檻。 成本壓力轉嫁生活開支 基礎需求難以兼顧 美國住房與城市發展部(HUD)指出,當住戶在房屋支出超出收入三成,將可能導致其在食物、醫療、交通與衣物上的支出遭到擠壓,影響整體生活品質。 加州房價為全美平均的兩倍之多,租金與房貸同時高漲,加上保險與水電費上升,使家庭難以調配預算應付日常支出,甚至無法應對突...

【城市發展】沙加緬度(Sacramento)鐵道區足球場獲批動工 市議會通過基建融資案助力開發

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  【沙加緬度訊】沙加緬度市議會於6月10日下午一致通過一項關鍵融資計畫,為共和足球會(Republic FC)擬建於鐵道區(Railyards)的新足球場項目鋪平道路。根據市府規劃,此項計畫將促成一座可容納12,000人的現代化體育場,並帶動周邊基礎建設與市區再生。 市長凱文·麥卡提(Kevin McCarty)強調,該融資案並非直接補助體育場,而是針對公共基礎設施開支,透過創設特別稅區方式讓開發商先行墊付,再以未來地稅收入逐步償還。 公共設施預算超九千萬 開發商先行出資後獲償還 足球場興建計畫雖主要由私部門資金推動,但其周邊道路、自行車道、交通號誌與公共設施等基建總成本預估將逾9,000萬美元。為解決初期資金缺口,市議會決定設立特別稅區,由包括共和足球會母公司「Indomitable Ventures」在內的開發方預先出資建設,再從未來地稅增收中逐步回收。 根據市府財務數據,整體鐵道區開發總成本至少達3.21億美元,其中體育場與商業設施開發占絕大部分,均由民間負責出資。透過此一機制,政府資源得以聚焦於提供配套基礎設施,而不需直接補貼體育場本體。 市長:不補助球場,只補助未來才有的稅收 市長麥卡提指出,此舉並非一般意義上的公共資金投入,而是依據「開發引致稅收增長」的原則,將未來原本不存在的地稅收益用作回饋,屬於政府帶動投資、間接支持的合理做法。 「我們不是在補貼體育場,而是透過一項會自行創造稅收的項目,把原本不會有的收入,轉而投入公共設施建設,這是一筆值得的投資。」麥卡提於會議後表示。 市府財政部門指出,特別稅區的設計確保市政預算不會因補償開發商而受到衝擊,且所有回饋均來自該地區未來自行創造的稅源,對一般市民稅負無影響。 項目預計年內動工 目標2027年正式啟用 市議會通過後,共和足球會及其開發團隊將可進入下一階段建設流程。依目前規劃,體育場主體與周邊基建預計於2025年內動工,並以2027年球季作為啟用目標。 根據設計草案,足球場採模組式架構,容納人數可隨未來需求擴增;周邊則預留商業、餐飲、零售與文化空間,作為鐵道區轉型為多功能城市中心的一部分。此一項目預期亦將與沙加緬度未來高鐵、輕軌與市中心發展整合。 「Indomitable Ventures」帶頭開發 體育場成區域轉型引擎 「Indomitable Ventures」...

【體育】沙加緬度(Sacramento)「短租」主場人氣不振 運動家隊擬推「城市聯名球衣」討好球迷

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 【沙加緬度訊】奧克蘭運動家隊(Oakland Athletics)自本季遷至西沙加緬度(West Sacramento)暫時使用薩特健康球場(Sutter Health Park)作為過渡主場後,場均觀眾人數始終未見起色。雖然外界曾預期學生放暑假後票房將回溫,惟剛結束的主場系列戰中,最高單場觀眾人數僅為9,211人,遠低於場館1萬3,500人的容納上限。 面對本地球迷冷淡反應,有評論建議球隊應推出具在地文化象徵意義的「城市聯名球衣」(City Connect Jersey),藉此拉近與沙加緬度社區的關係,甚至創造周邊商品收益。 球迷對「過客心態」感冒 缺乏認同感致人數低迷 運動家隊於今年4月正式將主場遷至西沙加緬度,但球隊對新城市的定位從未積極。球衣上不見「Sacramento」字樣,主場牆面反而佈滿與拉斯維加斯(Las Vegas)相關的宣傳標誌,引起部分市民不滿,認為球隊只將沙加緬度當成「過路站」,缺乏應有的尊重與歸屬感。 儘管過去曾有聲音稱這段短期進駐或可為沙加緬度爭取日後大聯盟擴編機會,但球隊此番「形同旅居」的態度,已讓許多本地球迷認為沙加緬度被當作政治籌碼而非長遠基地。 城市聯名球衣或成轉機 設計具潛力結合在地元素 有鑑於票房低迷與社群反感聲浪,有體育評論建議,運動家隊可於2026賽季推出專屬沙加緬度的城市聯名球衣,以作為對球迷的「和平橄欖枝」。這類球衣設計通常具文化象徵意涵,例如華盛頓國民隊(Washington Nationals)近期即推出融合首都地圖設計的球衣,大受球迷歡迎。 若運動家隊參考此一策略,沙加緬度版球衣可納入代表性的金塔大橋(Tower Bridge)圖騰,或以NBA沙加緬度國王隊(Sacramento Kings)配色與字型為靈感,甚至打造「城市地圖」風格印花。這類設計不僅吸引在地球迷,也具高度收藏價值,足以帶動週邊商品銷售。 貿然推出恐得罪奧克蘭 但財務層面或利大於弊 儘管這項舉措可能引發奧克蘭支持者不滿——尤其是當地從未獲得類似待遇——但從商業策略觀之,此舉或具雙重效益。運動家隊現階段在球衣與商品銷售方面極少涉及沙加緬度元素,一旦推出「Sacramento限定」系列,極可能引起收藏熱潮。 不論此舉是否能有效提升進場人數,其商品銷售潛力顯然值得球隊管理層審慎考量。特別是在球迷對「The Athlet...

【政治】沙加緬度(Sacramento)民主黨擬強化數據保護 防川普政府藉科技追查示威者

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 【沙加緬度訊】在洛杉磯爆發反美國移民與海關執法局(ICE)行動示威之際,加州民主黨人正加緊推動立法,以限制川普政府藉由科技工具追蹤、鎮壓參與抗議的加州居民。儘管部分法案先前因州預算赤字而遭擱置,面對日益升溫的聯邦干預風險,相關議題現再度升溫。 洛杉磯示威引發隱私爭議 立法者憂地理位置數據淪為追查工具 隨著洛杉磯地區針對ICE突襲行動的抗議擴大,川普總統下令出動國民兵與美軍引發全國關注。多名加州立法者警告,川普政府或將動用技術監控手段——包括應用程式與裝置收集的地理位置數據——來追查示威民眾。 來自聖地牙哥的加州眾議員克里斯·沃德(Chris Ward)指出,儘管加州現行隱私法已限制地方警局與ICE共享車牌資料,但針對地理位置數據的法規則相對薄弱。他表示:「我絕不會低估川普政府動用這類資訊的可能性。」 沃德所提出的法案原旨在禁止企業將使用者地理位置資訊販售給聯邦機構及資料仲介商,但該法案於本年春季在加州眾議院撥款委員會遭擱置,理由包括對企業營運成本的潛在衝擊。 商業數據交易成風險來源 ICE透過資料仲介取得個資 根據喬治城大學隱私與科技研究中心2022年報告(已於上月更新),ICE目前與數家資料仲介商——如LexisNexis與Thomson Reuters——擁有合作契約,可合法購買包括地理資訊在內的各類個資,而不需使用者同意。 加州檢察總長羅布·邦塔(Rob Bonta)曾於3月表示,州府將調查涉嫌違反加州地理位置保護法的企業,但未透露是否針對聯邦機構合作案件展開具體行動。 非營利組織「加州科技與民主倡議」(California Initiative for Technology and Democracy)政策總監莉奧拉·格森森(Leora Gershenzon)表示,川普揚言以軍力應對抗議事件,顯示加州有必要加強資料保護。「很明顯,總統是來找加州麻煩的。」 聯邦檢調已動用科技監控 洛杉磯檢察官稱「FBI正在監控一切」 科技法律專家、加州大學柏克萊分校法學教授凱薩琳·克朗普(Catherine Crump)指出,聯邦執法單位目前已可透過手機訊號塔、自動車牌掃描器等方式掌握個人行蹤與出入紀錄。「聯邦政府的技術資源非常龐大,用來追查示威者並非難事。」 目前擔任美國洛杉磯地區檢察官的比爾·艾塞利(Bill Essayli)亦於本週受...

【餐飲】林肯市(Lincoln)將迎「義式捲餅」旋風 Notty’s第三間分店7月開幕

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 【林肯市訊】源自內華達州的創意手持義式美食品牌Notty’s Italian Burrito,將於2025年7月中旬進軍林肯市(Lincoln),成為大沙加緬度地區第三家分店。業者證實,新址位於費拉里牧場路129號(129 Ferrari Ranch Rd.),預計於7月上旬完工並隨後舉辦盛大開幕活動。 創辦人靈光乍現 從「旅行中的義大利麵」發想而來 Notty’s由知名企業家克里斯·尤因(Chris Ewing)於2021年創立。他曾打造知名巧克力品牌Shari’s Berries與保險科技公司One Inc。據悉,這項義式捲餅創意最早源自他在內華達州澤佛灣(Zephyr Cove)的一次靈感:「若能在開車途中吃義大利麵而不弄髒,該有多好?」 這個點子最終發展成一種全新美食形式——將義大利料理的經典風味,如義大利香腸、茄汁通心粉、起司與蔬菜,包裹在特製麵皮中,再以氣炸方式加熱至外酥內潤,營造類似輕盈版的卡爾佐內(calzone)口感,方便攜帶、即食無負擔。 從內華達走向大沙加緬度 短短四年穩步拓展 自2021年成立以來,Notty’s迅速吸引年輕消費族群與創意美食愛好者,首間店設於內華達州,其後於2024年4月拓展至羅克林(Rocklin),反應熱烈。此次進駐林肯市,顯示品牌對大沙加緬度地區的市場潛力具有高度信心。 公司代表在接受本地媒體訪問時表示,林肯新店裝修作業預定於7月初完成,目前正加緊進行內部設備與人員招募,將在開幕前陸續公布菜單活動與優惠資訊。 菜單主打18款創意口味 從經典到狂想皆有 Notty’s菜單目前提供18種獨特口味選擇,從經典的起司(Cheese)、義式香腸(Sausage)、素食愛好者(Veggie Lovers)到創意風格的「夏威夷風味」、「Tua Via」與「Hurricane」等品項。每份義式捲餅皆使用僅由六種食材製成的現做麵糰,經手工製作後入氣炸鍋炸至金黃酥脆,講求新鮮、美味與便利兼具。 品牌定位為「比卡爾佐內更輕盈,但同樣令人滿足」,旨在吸引日益重視健康與即食性的都市消費者。 結合科技與美食背景 創辦人再掀創業話題 克里斯·尤因過去以開創Shari’s Berries聞名,成功打造節日送禮與巧克力點心的跨州品牌。他亦於保險科技業投入多年,創立One Inc後引入數位支付與理賠服務的轉型。此次轉...

【活動】沙加緬度(Sacramento)鱷魚咬、牛蛙腿、藍調音浪齊登場 克勞達節父親節週末回歸卡博會

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 【沙加緬度訊】被譽為北加州最大的小龍蝦美食嘉年華,「沙加緬度克勞達節」(Sacramento Crawdad Festival)將於6月14日至15日父親節週末在沙加緬度卡博會(Cal Expo)盛大回歸。活動主辦方預告,今年將有數千磅來自路易斯安那州空運直送的小龍蝦,搭配正宗南方料理與藍調爵士演出,呈現道地的美國南方文化盛宴。 南方料理原味重現 鱷魚咬、油條、甘蔗藍調一應俱全 克勞達節自2022年首次在沙加緬度舉辦,開幕年即吸引逾七萬名參與者。活動總監潔米·霍里斯(Jami Hollis)表示,今年活動將延續對南方精神的致敬,除經典小龍蝦外,還提供甘蔗炸貝尼耶(beignets)、牛蛙腿、南方燴飯(gumbo)與鱷魚咬(alligator bites)等佳餚,直送參加者味蕾至密西西比三角洲。 霍里斯強調:「我們家的南方血脈深厚,這不只是一場美食節,更是對我們文化的敬意與重現。我們藉由音樂與食物,傳承那份社區精神與節奏律動。」 路易斯安那音樂人現場演奏 藍調與Zydeco音浪交織 為重現路易斯安那音樂氛圍,活動邀請多位Zydeco與藍調音樂人登台表演,包括BlackCat Zydeco、Mark St. Mary Louisiana Blues and Zydeco、Zydeco Flames、Tom Rigney & Flambeau、Alabama Mike等知名藝人。 節目將涵蓋藍調(blues)、爵士(jazz)、Zydeco及節奏藍調(R&B)等曲風,全日持續現場演奏,讓參與者在音樂與美食交織的氛圍中徜徉,感受地道南方靈魂。 文化融合與在地參與 社區多元性成亮點 活動除主打南方風情外,也融入沙加緬度社區多元背景與在地業者參與。霍里斯表示,本次活動匯聚本地手工藝商家與家庭經營的小吃攤,致力呈現「美國最具多元文化城市」的在地風貌。 她指出:「我們希望這是一場全齡、跨文化的嘉年華,讓每位家庭成員都能找到共鳴與歸屬。」 吃、玩、跳樣樣有 從兒童遊戲區到成人酒莊花園 今年克勞達節增設多項互動活動,包括小龍蝦大胃王比賽、線舞教學、兒童區(Kids Zone)提供臉部彩繪、機動遊樂設施與免費騎馬體驗。此外,也設有遮蔽式葡萄酒花園,提供卡拉OK、休憩座位與全酒吧服務,適合成人放鬆小酌。 主辦單位強調活動場域空間寬敞、...

【市政】沙加緬度(Sacramento)警察局長常搭頭等艙出差 是否違反市府政策?她說「沒有」

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 【沙加緬度訊】沙加緬度警察局局長凱西·萊斯特(Kathy Lester)在2023年12月至2024年12月的一年間,曾多次搭乘頭等艙或商務艙出席全國警政會議,其中部分高票價的機票費用由市府或聯邦資助機構支付,引發是否違反沙加緬度市府「經濟旅行」政策之爭議。萊斯特本人強調,她依規用個人資金補足升艙差價,未造成公帑浪費。但根據《沙加緬度蜂報》查閱的差旅報告與報銷紀錄,市府實際支付的金額仍高於一般經濟艙費用,顯示制度執行與財政紀律存有漏洞。 差旅政策要求「最經濟」 局長選擇頭等艙引質疑 沙加緬度市府自2007年起施行差旅報銷政策,明訂所有職員應以「最經濟方式」出行。萊斯特在2024年度使用市府資金出差費用合計18,489美元,主要前往波士頓、明尼亞波利斯、奧蘭多、溫哥華與納許維爾等地,出差天數合計37天,住宿皆選擇四星級以上飯店,並多次使用Uber Black豪華叫車服務。 針對頭等艙票價爭議,萊斯特回應稱,她均有以個人支票補足經濟艙與升艙之間的費用差額,因此未違反市府差旅政策。但據查證,其部分「經濟艙票價」是來自未實際購買的截圖估價,而這些估價在某些情況下甚至高於實際頭等艙票價,導致市府補助的金額超過必要水準。 高估經濟艙價掩蓋升艙費 納稅人仍買單 在2024年5月出席兩場會議期間,萊斯特從沙加緬度飛往溫哥華,再從溫哥華轉赴奧蘭多,她的機票價格為1,271.91美元,而其報銷金額卻為1,296.64美元,實際報銷金額超過實際費用。費用報告中所附的「經濟艙票價」為1,042.95美元,加註「+253.70」,再加總為1,296.64美元,作為報銷依據。 在另一筆紀錄中,萊斯特於2024年12月前往明尼亞波利斯參加聯邦司法部會議,原訂機票價格為1,141美元,之後更改班機提早返程而多支出825美元。雖然她事後以個人支票補繳此筆費用,但市府報銷的金額則以未購買的1,306美元「經濟艙估價」為依據,而非實際成本,造成超額補助。 航空業專家表示,若所引用的「經濟艙票價」屬可退費類別,價格自然偏高,但市府現行制度未建立具體核實機制,使得高估票價情形難以被即時查覺與糾正。 市府財政短缺期間持續出差 前市經理曾下達差旅限縮令 萊斯特大部分的差旅均發生於2024年1月後,而當時的市經理陳浩然(Howard Chan)曾透過內部電郵宣布,因預估赤字高達5,...

【社運】沙加緬度(Sacramento)迎350人徒步請願隊伍 「移民權利三日行」促終止驅逐與醫療限縮

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 【沙加緬度訊】在連續三日、總長37英里的徒步抗議後,逾350名參與者於6月9日下午抵達加州州議會公園(Capitol Park),完成第三屆「移民權利三日行」(Three-Day Walk For Immigrant Rights)。此行動由北加州公平移民改革聯盟(Northern California Coalition For Just Immigration Reform,簡稱NCCJIR)主導,訴求包括全面終止驅逐出境行動、廢止美國移民與海關執法局(Immigration and Customs Enforcement,ICE)的強制執法行為,以及為全美1,100萬無證移民建立公平入籍途徑。 徒步37哩 抗議隊伍歷經酷暑抵達州議會 此次「移民權利三日行」起點為索拉諾郡(Solano County)瓦卡維爾(Vacaville)的安德魯斯公園(Andrews Park),隊伍沿著80號州際公路行走,途經戴維斯(Davis)、越過尤洛堤道(Yolo Causeway),最終於週一下午抵達沙加緬度州議會大樓前。沿途多為缺乏遮蔽的道路,氣溫高達華氏90度以上,但參與者仍保持高昂士氣,期間有人舞動墨西哥牧歌音樂(ranchera),亦有人持標語高呼「Papeles para todos(文件給所有人)」以展現訴求。 行動發起人之一、NCCJIR成員雷妮·索塞多(Renee Saucedo)指出,這場遊行由逾數十個來自北加州的移民權利團體聯合規劃,籌備期長達四個月。她表示:「我們的訴求很清楚:我們要終止驅逐、終止恐嚇、終止宛如蓋世太保式的ICE執法行為。」 「我們不會再沉默」 抗議加州凍結無證移民健保 除了對ICE執法方式提出批評外,三日行動亦針對州長加文·紐森(Gavin Newsom)上月提出的州預算案表達不滿。該預算案中包含凍結無證移民加入Medi-Cal計畫的內容,並自2027年起,對目前已參保的無證移民收取每月100美元保費。若保費逾期未繳,則將被剔除資格且無法再重新加入。 奧克蘭社區服務組織(Community Service Organization Oakland)組織者丹尼·塞拉亞(Danny Celaya)指出,此舉將迫使成千上萬家庭陷入無醫可就的窘境。他說:「我們有父母、兒童與組織者共同走上街頭,傳達一個訊息:這是不公,我們...

【經濟】北加州(Northern California)爆發新一輪裁員風暴 藍鑽、基因泰克、Google等八企齊削逾千職位 零售與農業成重災區

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 【沙加緬度訊】北加州正掀起近年罕見的企業裁員風暴,累計裁員人數已超過1,100人,橫跨生物科技、農業加工、醫療、科技與零售等多個關鍵產業。近期宣布裁員的企業包括南舊金山(South San Francisco)生技大廠基因泰克(Genentech)、沙加緬度農業巨頭藍鑽杏仁公司(Blue Diamond Growers)、科技龍頭Google、美國醫療系統Kaiser Permanente,以及零售和餐飲旅宿業者如Michaels、Tre Posti等。多位專家指出,該波裁員不僅反映企業應對通膨、利率上升與消費結構轉變所作出的財務緊縮,更凸顯本地經濟產業依賴過重與轉型遲緩的結構性問題。 基因泰克再裁143人 連兩年縮編營運 由瑞士製藥巨擘羅氏集團(Roche)持有的生技公司基因泰克(Genentech),本月向加州勞工發展廳提交最新WARN通報,將於7月中旬前裁撤143名員工,範圍涵蓋臨床研究、實驗室技術、業務支援與管理職務。該公司聲明稱,裁員為「組織策略調整」的一部分,目的是「提高營運效率,維持創新能力與全球競爭力」。據了解,這是基因泰克自2023年裁員逾500人後,再次啟動規模性人力精簡計畫,顯示即使身處醫藥研發熱區,也難抵產業結構與研發資金壓縮趨勢。 藍鑽杏仁廠關閉倒數 沙加緬度農業象徵終結 600工人恐失業 沙加緬度(Sacramento)地區百年農業品牌藍鑽杏仁公司(Blue Diamond Growers)於6月初證實,將於未來兩年內逐步關閉位於佛洛林區(Florin)的杏仁加工廠,預計裁撤人數約600人。該廠自1910年啟用以來,一直是沙加緬度農業與製造業的象徵,為數十個家庭提供穩定收入。藍鑽方面表示,受全球市場不確定性、原物料成本上升與設備老化影響,工廠已無法維持長期營運效率。 沙加緬度市長凱文·麥卡錫(Kevin McCarty)與市議員菲爾·普魯克鮑姆(Phil Pluckebaum)在聯合聲明中指出:「我們感謝藍鑽在過去115年為本市做出的巨大貢獻,市府也將積極探索該產業用地的再利用可能,包括作為社區再發展專區或就業轉型基地。」據悉,該廠地點距離預定中的沙加緬度共和足球場(Sacramento Republic FC Stadium)僅一英里,未來潛力開發空間引發外界關注。 納帕婚宴名所Tre Posti宣布歇業 餐旅...

【社區】里奧琳達(Rio Linda)百年農舍上演鄉村烤肉首秀 非營利組織聯手「出招」募款助鄉親

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 【里奧琳達訊】位於沙加緬度郡(Sacramento County)的里奧琳達獅子會(Rio Linda Lion’s Club)於6月7日假乾溪農舍(Dry Creek Ranch House)舉辦首屆「西部農舍烤肉會」,吸引逾百人購票入場,為在地教育、青少年發展及社會服務募款。活動結合現場音樂、傳統牛排餐與農村風格遊樂設施,標誌當地非營利組織合作模式的一次嶄新嘗試。 古蹟農舍成非營利交流平台 活動場地乾溪農舍自2012年由里奧琳達/艾爾維塔歷史協會(Rio Linda/Elverta Historic Society)租用並開放舉辦婚禮與派對。協會財務人員兼創會成員喬伊絲·巴克蘭(Joyce Buckland)指出,獅子會早年曾協助他們簽下首份租約,因此這次協會主動回饋,提供場地支持募款活動。她表示,這類合作有助於凝聚在地公益力量。 「聯合才有力」成非營利界共識 活動主持人東尼·謝爾頓(Tony Shelton)強調,各非營利團體近年運營困難,唯有資源整合與合作方能突破困境。他形容:「你得先伸出橄欖枝,看是被接納還是折斷。」該場烤肉會即為此精神的體現,由獅子會主辦、歷史協會協力促成。 教育與青年發展為募款重點 里奧琳達獅子會成員包括現任第一副地區總監馬克·班巴(Mark Bamba)與前總監提姆·拉金比爾(Tim Luckinbill),他們透露,當地學校教師、家長與工會常與會方合作,籌辦體育與音樂等課外活動募款案。會長唐雅·哈迪克斯(Tonya Haddix)亦指出,該會每年頒發獎學金予里奧琳達高中(Rio Linda High School)學生及「未來農業家協會」(Future Farmers of America)與「4-H會」(Head, Heart, Hands, Health)青少年。 義工投入全面服務社區 班巴表示,獅子會所有成員皆為志工,無酬參與各項計畫,重點服務項目包括糧食救援、心理健康推廣及癌症防治。哈迪克斯補充,會方每年亦資助視力檢查與眼鏡費用,並主辦「聖誕家庭計畫」,為弱勢家庭提供節慶體驗與實質援助。 鄉村氛圍下悼念社區工匠 活動現場特設紀念區,悼念5月27日病逝的協會成員拉爾夫·漢茲(Ralph Hants)。巴克蘭指出,漢茲長年維修農舍內機械設備,並負責播種、收穫及場地維護工作,其貢獻深受社區敬重...

【公共安全】卡邁克爾(Carmichael)安西爾霍夫曼公園封路施工 遊客誤傳關園引混亂

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 【沙加緬度訊】2025年06月10日(星期二)下午,沙加緬度郡大陪審團(Sacramento County Grand Jury)發布調查報告,直指本地公立學校在運用第28號提案(Proposition 28)藝術教育資金上存在規劃不足、數據透明性欠缺、師資短缺與家長排除等多項結構性問題。該提案自2023年起每年為本郡學校帶來4,000萬美元經費,目的在於擴充音樂與視覺表演藝術課程。然而,大陪審團警告若不及時改善執行狀況,學校恐面臨資金被撤回的風險。 資金用途受限 透明度與合規性成疑 根據第28號提案,所有資金須專門用於藝術教育用途,其中80%應用於聘請師資,餘下20%可用於器材與用品。學校並須提交年度報告,並接受審計。然而,大陪審團指出,教育部門與審計機構並未真正核實各校的支出資料,多數學校網站也未公布詳細帳目,導致資金流向難以追蹤。此外,學校常引用「經費不足」作為藝術課程欠缺的藉口,但提案本身就是為了解決此一問題,若仍無法擴大課程,反映執行不力。 六大問題浮現 執行與法令解釋存歧見 報告指出六項主要缺失。首先,難以確認學校是否真正「補充」原有藝術預算,而非「取代」既有經費。其次,對一次性收入的定義與計算標準產生爭議,部分學區排除該項計入基準,引發訴訟風險。第三,校本位與學區層級支出規劃未能銜接,導致有校園違反80/20規定卻影響整體撥款。第四,多數學校未按規定公開其支出計劃與成效,削弱社區與家長的監督權。第五,藝術師資嚴重不足,目前每785名學生僅配一名教師,缺口達百人。第六,家長參與程度極低,部分甚至對第28號提案毫無認識,違背州法對課程規劃家長參與的要求。 建議全面整改 年底前須完成六項改革 針對上述問題,大陪審團建議包括:學區應主動公開前一學年的藝術預算基準計算方式;將一次性收入納入計算,或主動尋求法律解釋避免爭議;各校需提升支出報告的網上可得性與清晰度;教師聘用上應靈活考慮所有可行途徑,包括實習計畫與非教師證人員任用;各學區須制定三年以上的合規規劃;最重要的是,應讓家長實質參與資金運用的討論與決策程序。以上六項建議,建議須於2025年12月15日前完成落實。 小結 第28號提案原意為保障並提升藝術教育資源,但大陪審團調查顯示,在缺乏明確指導與問責機制下,不少學校未能善用資金達成政策目標。特別是在州法已明文要求各年級須提供藝...

【房產】沙加緬度(Sacramento)專家斥責錯誤對策 住房危機根源不在演算法

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 【沙加緬度訊】2025年06月10日(星期二)上午,針對日益嚴峻的租屋負擔問題,來自加州大學戴維斯分校(University of California, Davis)科技管理蘇然講座教授(Suran Chair in Technology Management)赫曼特.K.巴加瓦(Hemant K. Bhargava)發表專文,直言「不要將演算法當成代罪羔羊」,批評州議會中針對房租演算法立法的浪潮,並呼籲回歸解決住房供需失衡的核心問題。 拒當替罪羊:動態定價並非租金上漲主因 巴加瓦指出,像SB 52號法案這類禁止使用所謂「人工智慧」訂價工具的提案,其實未觸及真正導致房租上升的根本原因。這些動態訂價系統與消費者日常熟悉的價格機制無異,例如機票、旅館、亞馬遜商品、或藍皮書二手車價等,透過演算法調整價格,促進供需匹配。他強調:「這些工具並不創造價格,只是反映市場狀況,禁止它們只會減緩市場的反應速度。」 以沙加緬度為例,租金實際上正在下降。根據Zillow數據,平均租金自2024年1月的1,993美元降至2025年3月的1,971美元,且沙市已從2023年全美第15昂貴城市跌出前25名。若如法案支持者所言,演算法導致無限上漲,這樣的下跌趨勢將無從解釋。 根源問題:供不應求與建築障礙 文章指出,沙加緬度的租屋困境,實則源自長期住房供應滯後。2010至2020年間,大沙加緬度地區人口成長11.6%,但住房僅增加7.1%,產生超過40,000戶缺口。面對人口從灣區遷入帶來的新需求,供應不足導致房租自然攀升,與全球多國城市面臨的狀況如出一轍。 此外,加州在興建新屋方面面臨諸多障礙,包括建照延宕、嚴格分區限制與高昂合規成本。加上近年利率高漲,貸款成本推高房東支出,進而轉嫁給租戶。一份沃頓商學院(Wharton School)博士論文更指出,利率上升1%,平均租金可能上漲5.5%。 科技潛力未被正視:配對與價格調整更為靈活 巴加瓦也提出演算法的正面價值。其一是租屋配對效率提升:演算法能根據租戶偏好快速篩選物件,增加租客與房東雙方滿意度。例如偏好安靜郊區的租客與喜愛鬧區生活者,不再錯置資源;其二,當市場需求下降時,演算法能迅速反映並降低租金,加快價格修正的週期。反之,若無此類工具,房東可能因資訊延遲,繼續高價掛租,反而拖慢市場調整速度。 小結 沙加緬...

【產業】羅斯維爾(Roseville)女性領軍車業革命 Chevrolet總經理打破性別天花板

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 【羅斯維爾訊】2025年06月11日(星期三)上午10時,當全美汽車產業依舊以男性為主導之際,羅斯維爾Chevrolet汽車經銷商正悄然改寫行業規則。在總經理伊莉莎白.達莫爾(Elizabeth D’Amore)的帶領下,這間擁有200名員工的經銷商,女性從業比例達25%,不僅高於全美平均,更有多位女性掌握管理核心權力,顛覆業界對汽車銷售的刻板印象,開啟性別多元與包容的新篇章。 女性主導 從後勤到高層皆有身影 在羅斯維爾Chevrolet,女性不只是銷售助理或文職角色,而是服務部門、營運後勤甚至整體營運的關鍵決策者。擁有41年從業經歷的潘妮.凱斯(Penny Case),從後台行政逐步晉升為服務部門管理層,她直言:「這行傳統上是男性天下,早期很多人不相信女性能勝任維修或診斷工作,但我努力證明自己,最終甚至勝過不少技師。」凱斯的故事,是典型挑戰體制的女性實錄,證明在職場中,性別不應限定能力。 總經理打破天花板 女性領導開創轉型環境 作為總經理的伊莉莎白.達莫爾,更是本地汽車業女性領導代表。自30年前進入汽車銷售領域,她一路克服歧視、低估與騷擾,最終將羅斯維爾Chevrolet帶上北加州第一銷售寶座。她表示:「我從小有五個哥哥,學會了不在意外界眼光,也建立了堅強自信的性格。這讓我在逆境中不退縮,反而更加堅定前行。」達莫爾認為,自己的職位不只是個人成就,更為年輕世代樹立榜樣,證明女性在汽車業同樣能夠帶來創新與成效。 後勤職能同樣挑戰偏見 展現女性價值 辦公室經理梅琳達.布里格斯(Melinda Briggs)則以其32年資歷指出,即便業界視行政為女性「主場」,女性經理仍遭遇邊緣化與價值低估。「如果你的角色不直接帶來收入,某些高層就會認為你無足輕重。但實際上,我們在控管支出、發現錯誤等方面扮演關鍵角色。」她補充:「女性經理常被批評太柔或太強勢,無論如何都很難平衡。但在這裡,我們受到尊重,這就是差別。」 社會變革中的產業轉向與消費趨勢 據《富比士》(Forbes)報導,全美汽車購買決策中85%由女性影響,實際購車比例亦已超過男性。在這樣的消費格局下,女性參與汽車產業不再只是象徵,更是商業理性與品牌未來性的選擇。通用汽車公司(General Motors)近年透過「女性經銷商諮詢委員會(Woman’s Dealer Advisory Counci...

【產業】費爾奧克斯(Fair Oaks)Bob’s Cycle Center風雨七十年 傳承三代見證美國單車文化變遷

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 【費爾奧克斯訊】2025年06月10日(星期二)下午4時02分,坐落於沙加緬度郡費爾奧克斯鎮的單車名店「Bob’s Cycle Center」迎來創立70週年。自1955年由創辦人羅伯特.「鮑勃」.霍恩(Robert “Bob” Horne)於費爾奧克斯村開設首間五金與運動用品店起,這家家族經營的自行車店歷經三代接力經營,成為加州中部地區歷史最悠久的單車企業之一。70年來,Bob’s Cycle Center不僅見證了美國單車產業的發展與轉型,更深植社區,成為地方生活記憶的一部分。 從五金店起家到單車王國 Bob’s Cycle Center最初名為「Bob’s Shop」,販售五金與體育用品,並兼營自行車、割草機與舷外機維修業務。1959年,本地機械師威廉.希爾(William Hill)加入,負責維修部門,與霍恩共同經營逐漸擴大的單車業務。隨著美國施文單車公司(American Schwinn Bicycle Company)推出經典Sting-Ray車款,在全國掀起熱潮,霍恩與希爾應運將商店全面轉型為自行車專賣店,於1960年改名為「Bob’s Cycle Center」,並遷入較大店鋪,開創嶄新篇章。 家族接棒與品牌轉型關鍵 在霍恩退休後,威廉.希爾接掌店務,將其擴建至費爾奧克斯大道與賓夕法尼亞大道轉角現址,打造6,000平方呎倉庫與展示空間,成為全國最具規模的施文品牌經銷商之一。70年代末至80年代初,正值BMX熱潮,希爾另於柑橘高地創設第二店「Citrus Heights Schwinn Cyclery」,後搬遷至羅斯維爾並改名為Bob’s Cycle Center Roseville。1995年,希爾逝世,其子韋恩.希爾(Wayne Hill)接班,秉承父親精神,持續拓展並多元化經營,將品牌延續至今。 世代記憶與顧客情感交織 韋恩回憶童年時期與單車店的不解之緣,「我從小就是這間店的一部分,清理煙灰缸、搬運貨品、協助出貨都是我放學後的日常。」他特別提到聖誕節前夕的熱鬧景象:「當時聖誕前幾天是全年最忙碌的時刻,從鐵路運來的數百輛新車堆滿倉庫,社區鄰居甚至把自家車庫讓我們暫時存放禮物。平安夜,店裡擠滿了來取貨的顧客,獅子會還提供免費辣椒湯,場面熱鬧非凡。」這些細節,體現Bob’s不僅是商店,更是世代記憶與社區情感的寄託。 與時俱...

【公共安全】佛森(Folsom)拉特羅布鄰近地區展開處方燃燒 250英畝植被受控清理防野火

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 【佛森訊】2025年06月10日(星期二)上午9時,加州消防局阿馬多–艾爾多拉多分局(Cal Fire Amador-El Dorado Unit)於拉特羅布(Latrobe)西側地區展開為期三天的「處方燃燒(Prescribed Burn)」,作為「鹿溪丘陵植被管理計劃(Deer Creek Hills Vegetation Management Project)」的一部分。該行動由加州消防局與沙加緬度谷保育協會(Sacramento Valley Conservancy)合作執行,目的是降低危險植被密度、建立戰略性燃料隔離帶,提升鄰近社區的防火安全。 處方燃燒範圍與時程詳情 本次燃燒行動自6月10日至12日每日早上9時至下午4時進行,涵蓋約250英畝的草地與橡樹林地,地點位於拉特羅布以西的沙加緬度縣內。煙霧預計在操作期間將於區域內多處可見,當局提醒民眾毋須驚慌,該行動為計劃性操作。整體作業將根據沙加緬度都會區空氣品質管理局(Sacramento Metropolitan Air Quality Management District)之規範及即時氣候條件評估執行,如有不利天候或資源調動限制,行動將立即中止。 強化防火戰略與培訓結合執行 此次燃燒行動除減少枯枝落葉等潛在燃料,亦有助於建立長期防火帶,有效減緩野火蔓延速度,保護拉特羅布與周邊社區之人員與財產安全。加州消防局指出,本次燃燒作業同時兼具實戰訓練功能,讓新進消防人員能在可控環境下進行火勢控制演練。此外,現場亦將同步開設野外火災調查課程,針對火因判定、調查流程與現場證據收集技術進行實地教學,培養第一線調查能力。 實施安全標準與資訊公開透明 所有處方燃燒活動皆遵循「啟動與否清單(Go/No-Go Checklist)」評估標準,包含氣溫、濕度、風速、資源可用性與區域火警活動等指標。每小時將重新評估操作風險,以確保人員與社區安全為首要。加州消防局亦呼籲民眾,若在操作期間目擊濃煙,請保持冷靜,毋需報警。 小結 處方燃燒作為加州防火政策的一環,長期以來在控制植被過密、遏制野火蔓延上發揮關鍵作用。此次於拉特羅布展開的行動,除鞏固本地火災防線外,亦反映出州政府與保育組織在推動主動性火場管理上的合作成果。透過與教育訓練結合,此類計劃更有助於提升新世代消防人員的應變能力與專業知識。未來若能在更...

【活動】沙加緬度(Sacramento)家庭健康日強勢回歸 免費健身與戶外遊樂遍佈縣立公園

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 【沙加緬度訊】2025年06月10日(星期二)中午12時40分,沙加緬度縣政府宣佈將於本週六(6月14日)舉辦「家庭健康與健身日(Family Health & Fitness Day)」,鼓勵縣內居民走出戶外,享受運動與親子時光。由「沙加緬度縣區域公園局(Sacramento County Regional Parks)」主辦的一系列免費活動,將橫跨整個區域公園系統,涵蓋健身課程、自然導覽、趣味遊戲與健康資源等,活動內容多元,適合各年齡層參與,亦全面免費開放與免停車費。 多地同步展開 活動內容豐富 家庭健康日當天,Dry Creek Parkway 的Gibson Ranch地區將從上午9時至中午12時舉行多項精彩活動,包括羊駝互動區、戶外團體運動(9:00–10:00,需事先於官網報名)、兒童彈跳屋與面部彩繪等,為家庭提供親近自然又充滿樂趣的一日行程。鄰近的Cherry Island高爾夫球場(Elverta Road)則將設置兒童高球體驗區與遊戲設施,讓小朋友透過運動認識戶外環境。所有活動皆免費參加,並提供免費停車。 推廣全民健身 交通與安全教育同步進行 除了親子遊樂與運動活動,活動亦結合安全教育與健康宣導。American River Parkway上的William B Pond Park將於上午9時至下午1時舉行「安全騎行與健行」系列講座,每小時一場,內容涵蓋自行車騎乘安全、步道禮儀與急救基本知識,適合全年齡層參加。縣府特別鼓勵民眾攜帶水瓶、穿著舒適服裝參與,亦將設置健康資源攤位,提供當地非營利團體的健康與營養資訊,進一步推廣整體福祉。 社區參與擴展影響力 除了官方主辦項目外,縣府也積極推動社區組織於各地公園自發舉辦活動,擴大活動規模並強化公共空間的社會功能。沙加緬度縣區域公園局局長莉茲.貝拉斯(Liz Bellas)表示:「家庭健康日的精神在於鼓勵民眾將運動融入日常生活,透過社區的力量,共同營造健康與正向的生活方式。」此類跨組織合作亦展現出地方政府與社區機構間的緊密連結,進一步鞏固公園作為健康促進平台的角色。 活動時間與地點資訊 .活動時間:2025年06月14日(星期六)09:00–13:00(各活動時間略有不同) .地點與地址:  – Gibson Ranch Regional Park(Dry Cree...

【產業】沙加緬度(Sacramento)Urban Roots重返奧勒岡市場 攜手Gigantic Brewing進軍波特蘭

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 【沙加緬度訊】2025年06月09日(星期一)下午5時30分,沙加緬度知名精釀啤酒廠「Urban Roots Brewing & Smokehouse」宣布重返奧勒岡州市場,將於明日(6月10日)晚間4時至7時在波特蘭的Belmont Station舉行盛大回歸活動。該活動不僅標誌著Urban Roots重啟跨州銷售,也顯示其在西岸啤酒業界持續拓展品牌影響力的企圖。此次進軍奧勒岡市場,將由波特蘭本地專業分銷商Day One Distribution負責供應鏈營運。 重返奧勒岡市場意義重大 Urban Roots創立於2018年,由資深啤酒人羅布.阿奇(Rob Archie)與彼得.霍伊(Peter Hoey)共同創辦,兩人皆在北加州釀酒圈耕耘逾二十年。Urban Roots曾於2020年前短暫進入奧勒岡市場,後因疫情及供應鏈問題而中止。本次選擇由Day One Distribution重新合作,顯示品牌穩健重整並積極布局外州市場的信心。阿奇指出:「奧勒岡市場成熟、熱情且具識飲力,是我們品牌發展的自然延伸。」本次回歸不僅包含現場試飲,也將同步於Belmont Station瓶裝店上架各款主力酒品。 精選啤酒陣容與合作焦點 本次活動亮點之一,是Urban Roots與波特蘭知名釀酒廠Gigantic Brewing聯手釀製的合作酒款「Huggo」西岸IPA(酒精濃度7%)。除此之外,Urban Roots還將推出多款自家精釀,包括低酒精度的捷克式拉格「10* Pils」、主力IPA「Like Riding A Bike」與濃郁果香的雙倍啤酒「Juice Rush」等,風味層次豐富、選擇多元。而Gigantic方面亦將呈現包括「Project Pilsner:Citra」與「Wonder Crusher」在內的自家佳釀。兩廠代表亦將出席活動,與現場消費者互動,分享釀酒理念與合作契機。 品牌多元發展展現疫情後韌性 除了主營啤酒事業外,阿奇與霍伊亦在疫情期間積極拓展品牌版圖,於沙加緬度開設炸雞餐廳「BAWK」、酒吧「The Roost」,以及分店「Cervecería by Urban Roots」。三者均由Urban Roots團隊經營,呈現品牌跨足餐飲與酒館文化的多角化經營模式。此次重返奧勒岡市場,亦象徵其跨區營運逐漸成熟。業界觀察人士指...

【房產】戴維斯(Davis)保羅之家團隊再出發 擬擴建遊民微型住宅解燃眉之急

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 【戴維斯訊】2025年06月09日(星期一)下午5時30分,致力於解決無家可歸問題的非營利機構「優洛社區建築者(Yolo Community Builders, YCB)」宣佈計劃在優洛縣(Yolo County)興建更多微型住宅,協助極低收入者獲得基本居所。該機構由「戴維斯社區膳宿與住房機構(Davis Community Meals and Housing)」前執行長比爾.普萊德(Bill Pride)主導,其靈感來自位於戴維斯市中心、結合住宅與社會服務功能的創新專案「保羅之家(Paul’s Place)」。普萊德強調,整個優洛縣均面臨相似的住房短缺,尤其是針對無家可歸及邊緣群體的可負擔居所。 保羅之家模式為基礎擴展縣域布局 普萊德表示,未來將以保羅之家為設計與營運的藍本,複製其多層次住宅功能,並結合社會服務以協助居民重建生活。保羅之家為四層建築,提供永久與過渡性住房,同時配置輔導、醫療與社區支持等服務,成效顯著。此次擴建計畫將透過「優洛社區建築者」牽頭,與其他非營利機構合作,由合作夥伴持有土地與提供服務,YCB負責規劃與協調。預計於年底前公布首批建案位置與合作機構,形成涵蓋全縣的多點布局。 微型住宅設計實用兼具人性 該計畫將由資深建築師瑪麗亞.奧格雷扎克(Maria Ogrydziak)主導設計,她亦為保羅之家原始建築師。奧格雷扎克指出,微型住宅在設計上需兼顧功能性與尊嚴感,目的是讓居民在有限空間中仍能保有私密與安全。微型單位採模組化設計,利於快速建造與移動部署,外觀簡潔且環保,並考慮加州地區氣候與社區融合性。她強調,建築本身並非終點,空間所激發的社會互動與復原力量才是最終目標。 非營利合作打造永續模式 普萊德透露,YCB目前正與數個優洛縣內的非營利組織洽談合作,尋求長期支持與營運伙伴,以建立永續住房模式。這些合作機構將負責個別場址的管理與社會服務資源,確保入住者可獲持續協助,包括職訓、心理諮詢、健康照護等。他強調,這種公私合作與社區參與的架構,不僅能分擔資源壓力,也能提升整體成效,避免孤立式安置。YCB亦將尋求地方政府及企業界的資金與政策支持,以降低土地與建設成本。 小結 優洛社區建築者的成立與其推動的微型住宅計畫,標誌著戴維斯及整個優洛縣對無家可歸議題的積極回應。以保羅之家為典範,該計畫不僅致力於提升住房供應,更強調社會服務...

【產業】沙加緬度(Sacramento)東南亞風情咖啡館強勢登場 Sapha Kafae注入城市新氣象

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 【沙加緬度訊】2025年06月10日(星期二)上午10時30分,位於沙加緬度市中心O街的新泰式餐館「Sapha Kafae」自5月26日開業以來,迅速吸引大批顧客,成為當地飲食與社交文化的新亮點。這間餐館由泰國裔業主提姆.塔拉魯(Tim Tararug)與其妻婁法.「吉夫」.松布納農(Loifa “Gift” Somboonnanon)共同創立,靈感源自新加坡、泰國與馬來西亞街頭常見的「咖啡店文化(kopitiam)」,以融合社交、飲食與休閒的場域為理念,為沙加緬度注入東南亞風情的全新飲食體驗。 東南亞社交文化概念植入本地 Sapha Kafae之命名取自泰語,意為「咖啡議會」或「咖啡俱樂部」,旨在營造一個如理髮店或街角咖啡館般的社交空間,讓不同背景的顧客能在此聚會、閒聊與分享生活。提姆.塔拉魯形容,這不僅是一間餐館,更是模擬東南亞城市日常生活的縮影。與一般泰式餐館不同,Sapha Kafae特別強調「社群氛圍」,鼓勵顧客駐足交流,打造出融合都市生活節奏與人情味的第三空間。 菜單設計突顯獨特性與創意 該店菜單跳脫傳統泰國料理印象,呈現多款東南亞街頭小吃融合創意風味。招牌菜「獅城咖啡肋排」以新加坡與馬來西亞常見咖啡醬為基底,將氣炸豬肋排包裹濃郁甘甜醬汁,風味獨特;另有「海南風情」——改良版海南雞飯,以蒜香與薑味襯托雞肉鮮嫩,搭配特製辣椒薑醬與清湯,呈現經典之餘又不失新意。小吃如炭烤豬肉串「豬肉彈」則深受顧客喜愛,兼具香氣與嚼勁,顯示店家對食材與風味平衡的講究。 咖啡與茶飲展現東南亞風味深度 除了餐點,Sapha Kafae亦主打多款東南亞風味濃厚的咖啡與茶飲,如「黑泰」——以濃縮咖啡與煉乳製成的泰式茶飲,口感濃郁甜潤;「Oliang」則使用羅布斯塔咖啡豆混合玉米與芝麻沖泡,風味層次豐富。此外,經典泰奶與綠泰奶亦備受矚目,為熟悉東南亞飲食文化的顧客帶來懷舊感受,同時吸引對異國風味感興趣的新顧客。店主強調,設計這份飲品單的初衷是「讓飲品也能說故事」,並且樂於親自與來訪民眾交流飲品背景。 小結 Sapha Kafae的出現,不僅填補了沙加緬度市中心在東南亞社交飲食文化上的空白,也體現移民社群如何以創意與記憶重構城市空間。此案例反映出當地飲食市場對多元文化融合的接受度與期待,並為其他亞裔創業者提供一個成功範例。然而,能否長期維持高客流與菜單創新...

【文化】蘭喬科多瓦(Rancho Cordova)鏡子劇場五十週年 拉美戲劇薪火傳承照亮社區

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【蘭喬科多瓦訊】2025年06月10日(星期二),在沙加緬度地區屹立半世紀的拉美社區劇團「鏡子劇場(Teatro Espejo)」即將迎來重要里程碑,藉由新作《Jota》的演出慶祝成立五十週年。該劇由嘉芙蓮.巴赫納-貝尼特斯(Katherine Bahena-Benitez)創作並主演,將於6月20日至29日在蘭喬科多瓦的「肥象劇場(Fat Elephant Theatre)」上演。鏡子劇場自1975年創立以來,長期以政治與社會正義為題材,成為拉美裔居民文化認同與社會參與的重要平台,並培養出新一代致力於公共議題的劇場創作者。  來自田間的劇場精神 皮克特以戲倡議 鏡子劇場創辦人曼努埃爾.皮克特(Manuel Pickett)生於加州弗雷斯諾農業家庭,年少時即參與農場勞動。1968年高中畢業後,他投入日益壯大的「奇卡諾意識運動(Chicano Movement)」,並加入由路易斯.瓦德茲(Luis Valdez)領導的「農場工人劇團(Teatro Campesino)」,展開社會倡議與藝術結合的旅程。該劇團源於1965年德拉諾葡萄罷工,是聯合農場工人組織(United Farm Workers)運動的一部分。皮克特隨團巡演至墨西哥城,並擔任音樂總監,見證劇場如何動員社會力量。返美後,他創立鏡子劇場,以演出農工罷工劇等方式聲援工人群體,甚至以一袋食物作為入場券,支援罷工家庭生活所需。對皮克特而言,劇場不僅是表演,更是一種「為人民、由人民」的行動藝術。 地區劇團齊心共進 融合藝術與社會議題 皮克特並非孤軍奮戰。由理查.法肯(Richard Falcon)創立的「納瓜劇場(Teatro Nagual, TeNa)」自2006年以來在沙加緬度地區亦展現強大社會參與力。該劇團起初由音樂劇《讓鷹飛翔(Let the Eagle Fly)》啟發成立,該劇描寫農民運動領袖塞薩爾.查維茲(Cesar Chavez)生平。法肯自此致力推廣以拉美經驗為核心的戲劇,並以「社會正義流動劇場」模式推行街頭小劇(ACTOS),主題涵蓋移民、健康、環境、普查與投票權等,深入公園、學校、社區中心演出,廣泛觸及群眾。2016年起,該劇團正式以「促進社會參與與文化教育」為核心使命,並著重培育下一代拉美裔藝術教育者,回應當地學生族群中拉美裔比例高達44%的結構需求。 新世代接棒創新 女性視角注入多元...